Geschmaks­erlebnisse mit bestem Brot und vollmundiger Füllung

Steinofen Maggia Brötchen, Salame Generoso (TI/CH), Valle Maggia Pfeffer, Frischkäse, Lollo

Ciabatta Brötchen, Kalbsbraten (CH), Thon Sauce (MSC/FAO51), Kapernäpfel, Rucola

Laffa Fladenbrot, Hummus mit Ras el Hanout, Aubergine Antipasti, Tomate, Karotte, Spinat, Cashew Nüsse, Granatapfel, Koriander, Veganes Joghurt

Steinofen Baguette, Planted Chicken Sesam, Salatgurke, Karotte, Green Curry Veganaise, Sriracha Veganaise, Koriander

Bagel mit Röstzwiebeln, Sesam und Mohn, Rinder Pastrami (CH), Fermentierter, geräucherter Weisskohl, BBQ Ketchup, Frischkäse

Maisbrot, Hinterschinken (CH), Pulled Beef (CH), Cheddar, Essiggurke und Jalapenos, Röstzwiebeln, BBQ Sauce