Sandwich und Salate sind der ideale Snack ausser Haus. So praktisch wie sie sind, sind sie auch weltweit verbreitet. Dank ihrer Vielseitigkeit lassen sich kulinarische Trends immer wieder neu umsetzen. Wir widmen uns dem Auftrag und kreieren Werte rund um die Ausserhausverpflegung, die dem Gaumen Freude bereiten. GOU ist die Manufaktur für Sandwich und Salate aus Zürich, die täglich frische Inspirationen anbietet. GOU steht für den besonderen Geschmack dank perfekt abgestimmter Zutaten und Würze.
About
Werteversprechen
Wir versprechen echte Geschmackserlebnisse. Bei GOU setzen wir auf hochwertige und frische Zutaten für unsere Sandwiches und Salate. Unsere Bäcker und Köche sind Meister ihres Fachs und arbeiten mit Sorgfalt an jedem einzelnen Rezept. So entstehen perfekte Kreationen am Puls der Zeit: innovative, trendige Rezepturen mit Fokus auf Kulinarik und Genuss.
Qualität
Wir verwenden nur hochwertige Zutaten, die wir wo möglich regional und unter Berücksichtigung von nachhaltigen Ressourcen beziehen. Die Rezepturen werden von Experten entwickelt und erst freigegeben, wenn sie perfekt abgestimmt und gewürzt sind. Dann werden sie in sorgfältiger Handarbeit unter besten hygienischen Bedingungen hergestellt und ansprechend verpackt. Regelmässige Kontrollen sorgen für eine konstant hohe Qualität der Produkte, die unsere Manufaktur verlassen.
Innovation
Mit dem Finger am Puls der Zeit antizipieren wir ständig Trends und Marktentwicklungen und stellen so sicher, dass wir an der Spitze der Branche bleiben.
Unser Engagement für Spitzenleistungen und Innovation zeichnet uns aus. Wir bei GOU wissen, dass sich die Welt ständig weiterentwickelt.
Aus diesem Grund haben wir ein Innovations-Lab eingerichtet, das das Herzstück unseres kreativen Prozesses darstellt. Mit diesem Mindset können wir experimentieren, forschen und bahnbrechende Ideen entwickeln, die die Zukunft des Geschmacks prägen werden.
Team
GOU das kleine Manufaktur Team mit einer Start-up-Mentalität, die den Schwerpunkt auf Qualität und Know-how legt.
Unser Team besteht aus leidenschaftlichen und engagierten Enthusiasten, von Köchen, über Bäckern und Konditoren bis hin zu Metzgern, Lebensmitteltechnologen, Eventmanagern und Hoteliers – unser Team hat es in sich! Und vor allem all die guten Seelen, welche täglich unsere Sandwiches assemblieren. Dieser vielfältige Hintergrund und die Erfahrung jedes einzelnen ermöglicht es uns, unser Handwerk aus einzigartigen und verschiedenen Perspektiven zu betrachten.
Unser Ziel ist es, mehr als „nur“ Sandwiches, Salate und Müesli zu produzieren – wir wollen Erlebnisse kreieren. Mit innovativer Kulinarik wollen wir Geschichten erzählen, geprägt durch Geschmack und Optik. Unsere Stärke liegt in der Verbindung von Industrie und Dienstleistung; die Kundenbedürfnisse stets in den Vordergrund stellen, die besten Materialien einsetzen, um den perfekten Genuss zu schaffen.